東邦建工で

「東邦ピュアタイムス」という情報誌を発行していますが、

ご覧になられたことございますか？

2010.冬号で、「タジン鍋」というのをご紹介しています。

ヘルシーなスチーム料理器具としてブームになっている

モロッコ地方独特の鍋だそうで、

水が貴重な砂漠地方であるモロッコで、水を使わず、食材本来の栄養価･旨味を

逃がさず凝縮された味になるそうです。

 

使ったことがないので、探してみると、

京都「たち吉」様のHPで紹介されていました。

 

家にある鍋と違ってなにやら、かわいい形です。

「メタボ対策」「塩分」・・・と気になる説明がされて、、、

 

年末ご家族で囲む食卓にいいかもしれませんね、これ。

 

「たち吉」様HPはこちら

http://www.tachikichi.co.jp/summer/20090612/tajin@.html

 

情報誌「東邦ピュアタイムズ」は

東邦グループ各店（東邦商事･東邦不動産ﾎプラザ・東邦建工）で無料配布中です。

 

 

東邦建工　リフォーム部　佐藤